“古韵传承香飘西子”

更多资讯请访问淳安房产网www.chunan.biz 文章类型：淳安资讯　　　　　　　点击数：1347　加入时间：2019/10/22 10:20:08

　　10月20日，“古韵传承香飘西子”严家大方湖畔居茶话会活动在美丽的西子湖畔举行。杭州市政协副主席周智林，县政协主席刘小松，副县长商松懋，以及中国国际茶文化研究会的相关专家学者参加。

　　拾起几朵干紫菊，放入透明的玻璃杯中，在开水的浸泡下，紫菊缓缓地舒展，散发出阵阵香气。“捧一杯这样的菊花茶，仿佛秋日的阳光融化在怀中。”“不同于一般绿茶，严家大方茶更加浓醇爽口，且带有熟粟的香气。”“在坚持古法制茶的基础上，也要进一步加大对茶匠人才的培养。”活动现场，参加座谈的嘉宾们一边欣赏精彩的茶艺表演，一边细细品尝“严家大方”的茶品并进行点评，为产品推广、产业布局等建言献策。

　　严家大方茶俗称金片，又称闻家大方，五代时期即为贡品名茶，距今已有千年历史，是浙江省茶谱中的一枝“奇葩”。早年因市场受到名茶冲击，严家大方茶逐渐萎缩，最后停产。2016年，又成立淳安千岛湖严家大方茶业有限公司，严家大方复业并重返北京故宫，“严家大方”品牌重焕生机。如今，“严家大方”主产大方茶、绿茶、红茶、紫菊以及各种膏方等产品。

　　活动期间，王阜乡政府、浙江敬存仁生物科技有限公司、杭州湖畔居茶楼三家单位还签订了战略合作协议。今后，市民游客在欣赏西湖绝佳美景、品湖畔居精美糕点的同时，还能喝到口味独特的严家大方茶。

　　王阜乡负责人表示，通过举办严家大方湖畔居茶话会，旨在依托湖畔居茶楼的品牌效应和技术力量宣传推广，深挖“严家大方”非物质文化遗产的历史文化古韵，同时，助推王阜茶叶、山核桃、蔬菜等农产品进驻杭城，推动乡村振兴。

茶也是中国千年来的历史文化，更是一种传承，我们身为炎黄子孙，也应该把这种文化传承下去。

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